Con gran participaci贸n y entusiasmo se llev贸 a cabo el Concurso Gastron贸mico en el marco del Festival del R铆o, donde cocineras y cocineros compartieron su talento, creatividad y pasi贸n por la cocina tradicional.
Los platillos presentados reflejaron la riqueza cultural, las ra铆ces y las tradiciones que distinguen a Tezontepec de Aldama, convirti茅ndose en un homenaje a los sabores que han pasado de generaci贸n en generaci贸n.
Autoridades y asistentes reconocieron el esfuerzo de cada participante por preservar la identidad gastron贸mica del municipio y fortalecer el orgullo de pertenencia a esta tierra hidalguense.
馃憦 A trav茅s de este tipo de actividades se impulsa la conservaci贸n de las costumbres y se promueve el valor de la cocina tradicional como parte fundamental del patrimonio cultural de la regi贸n.